Capacità: minimo 100kg- max 260kg

Costruito in acciaio inox AISI 304 (adatto al contatto con i cibi conformemente alla legislazione comunitaria CE), coibentato con ciclopentano per garantire il massimo isolamento termico, Klima Meat è dotato di brevetti che lo rendono unico sul mercato.

•Sistema brevettato Oxigenklima, per preservare le carni da muffe indesidgrate e per sanificare l'armadio senza luso di prodotti chimici;

• Sistema brevettato di ventilazione "V-O" per consentire un asciugatura uniforme e controllata su tutte le carni poste in frollatura;

•Dispositivo di controllo digitale per poter selezionare il programma desiderato

Pensato per chi non vuole rinunciare ad una frollatura di qualità in biosicurezza.

ANNO: 2022