FORNO STATICO ELETTRICO GRADUS MODULAR

Struttura realizzata in lamiera di
* Touch screen 5 pollici a colori
acciaio verniciata a polveri
* Funzione accensione programmata
epossidiche alta temperatura
settimanale
* Interno camera in lamiera
* Funzione timer cottura evoluta
alluminata
* Timer di cottura
* Platea camera in refrattario
* Partenza ritardata
Gestione del vapore in uscita
* Energy saving
Sistema di riscaldo con
* Funzione riscaldamento rapido
resistenze corazzate
* Orologio
* Sportello basculante con
* Impostazione lingua
apertura verso l'alto
* Gestione potenza cielo e platea con
* Pannellatura esterna in acciaio
percentuale
inox
* Gestione programmabile dei cicli di
* Coibentazione interna ad alto
immissione vapore
rendimento
* Gestione dei cicli di temperatura
* Termostato di sicurezza
ottimali per la panificazione
* Potenziometro per regolazione
* Funzione My Baking (fino a 99
della quantità di calore fronte
ricette configurabili)
camera
* Gestione dei cicli di temperatura ottimali per la panificazione
* Piano in lamiera bugnata per cottura di prodotti in teglia
* Vaporiera
* 4.0 Ready
VERSIONI
* Forno con sportello in vetro
* Forno con sportello in Acciaio Inox
* Forno su cella di lievitazione
* Forno su basamento con porta
teglie
* Camera di cottura H18
* Camera di cottura H28

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